Люблю все, что готовит мой муж)))
Ой, какие он манты делает!!!
Приходите, друзья, на мое угощенье (с)... Примем всех))) И вкусно накормим.
А шашдыки лучше моего мужа вообще никто не делает!)))))))

Хочу предложить вам оригинальное блюдо, которое будет отличным дополнением новогоднего стола.

Шарики.
500 г творога + 100 г сливочного масла+ сыр на тёрку,
чеснок и грецкие орехи  - по вкусу,
стебельки петрушки и укропа (не листья).

Смешать творог, масло, сыр, чеснок, орехи. Скатать шарики примерно размером как шарики для пинг-понга.
Стебельки укропа и петрушки мелко порубить и в них обвалять шарики и выложить на блюдо.

Если попробуете, напишите отзывы.

попробуем))

А насчет "шариков", я вспомнила тоже замечательный рецепт.
Для приготовления понадобится сыр, майонез, яйца, зелень, чеснок. Для начинки - очищенные грецкие орехи, или оливки-маслины, или очищенные креветки, или кусочки сёмгушки, кому как нравится. Также не забудьте купить уже тертое на мелкой тёрке крабовое мясо.

Итак, перетереть сыр, яйца, чеснок, добавить мелко порезанную зелень и немного майонеза. Перемешать.  Скатать шарики, спрятав внутрь один из компонентов начинки. Потом эти шарики обвалять в тёртом крабовом мясе. Получаются милые РАФАЭЛКИ)))